材料:
- 冬瓜 200 克
- 菜花 200 克
- 葱姜 适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 冬瓜去皮,切成小块,菜花洗净,掰成小朵备用。
2. 锅热后加入适量的植物油,加入葱姜爆香。
3. 加入冬瓜煸炒,炒至冬瓜变软。
4. 加入菜花,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油调味,继续翻炒均匀。
6. 炒至菜花变软熟透,关火即可。
建议上桌前撒上一些葱花点缀一下,口感更加香浓。
炒冬瓜花菜可以让食材保持脆嫩的口感,下面是一个简单的做法:
材料:
- 冬瓜花菜,约500克
- 大蒜,2瓣切碎
- 生姜,一小块切丝
- 盐,适量
- 鸡精,适量
- 酱油,适量
- 食用油,适量
步骤:
1. 准备工作:将冬瓜花菜洗净,切成2-3厘米的段。
2. 预处理:锅中加热适量的食用油,放入蒜末和姜丝爆香。
3. 炒制:将冬瓜花菜倒入锅中,翻炒均匀。
4. 调味:加入适量的盐、鸡精和酱油,根据个人口味调整。
5. 翻炒:不停翻炒冬瓜花菜,让其均匀受热。
6. 盖盖焖煮:加入适量的水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,使花菜熟透。
7. 出锅:最后翻炒均匀,出锅食用。
温馨提示:
- 炒制的时间不宜过长,以保持冬瓜花菜的脆嫩口感。
- 建议先切蒜末和姜丝,让它们的香味融入炒菜中,增添风味。
所需食材:
- 冬瓜花菜:300克
- 蒜瓣:适量
- 姜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
步骤:
1.冬瓜花菜分别洗净,切成小块。
2.锅中倒入适量油,加入蒜瓣和姜末爆香。
3.加入冬瓜花菜翻炒至变色。
4.加入盐、生抽和鸡精调味,继续翻炒均匀即可。
小贴士:
1.冬瓜花菜的大小可以根据个人喜好选择,但不要切得太小,否则炒熟后会变得过软。
2.炒制时不要加水,因为冬瓜花菜本身含有足够的水分,如果加水会影响口感。
3.如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在炒制前先用开水焯一下冬瓜花菜。
4.可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料,增加口感层次。
冬瓜和花菜炒着吃的方法其实和平时咱们做菜的方法是一模一样的。只需要把它们切好,加油,再放调味品,最后反复翻炒到熟就可以了。具体步骤可以参考以下方法:
1、新鲜冬瓜去皮去囊,切成麻将块,不要太厚,撒入盐、鸡精腌一下,可以去水分和入味。
2、菜花用清水发开,切成小朵,备用。
3、热锅加油,下蒜末爆香,再加入冬瓜和花菜,翻炒5分钟左右。
4、加入适量的盐、鸡精等调味品进行调味,继续翻炒一会儿,最后盛出即可。希望你做出来的冬瓜花菜炒得好吃哦!
冬瓜花菜怎么炒好吃 扩展
材料:
- 冬瓜 200 克
- 菜花 200 克
- 葱姜 适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 冬瓜去皮,切成小块,菜花洗净,掰成小朵备用。
2. 锅热后加入适量的植物油,加入葱姜爆香。
3. 加入冬瓜煸炒,炒至冬瓜变软。
4. 加入菜花,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油调味,继续翻炒均匀。
6. 炒至菜花变软熟透,关火即可。
建议上桌前撒上一些葱花点缀一下,口感更加香浓。
炒冬瓜花菜可以让食材保持脆嫩的口感,下面是一个简单的做法:
材料:
- 冬瓜花菜,约500克
- 大蒜,2瓣切碎
- 生姜,一小块切丝
- 盐,适量
- 鸡精,适量
- 酱油,适量
- 食用油,适量
步骤:
1. 准备工作:将冬瓜花菜洗净,切成2-3厘米的段。
2. 预处理:锅中加热适量的食用油,放入蒜末和姜丝爆香。
3. 炒制:将冬瓜花菜倒入锅中,翻炒均匀。
4. 调味:加入适量的盐、鸡精和酱油,根据个人口味调整。
5. 翻炒:不停翻炒冬瓜花菜,让其均匀受热。
6. 盖盖焖煮:加入适量的水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,使花菜熟透。
7. 出锅:最后翻炒均匀,出锅食用。
温馨提示:
- 炒制的时间不宜过长,以保持冬瓜花菜的脆嫩口感。
- 建议先切蒜末和姜丝,让它们的香味融入炒菜中,增添风味。
冬瓜和花菜炒着吃的方法其实和平时咱们做菜的方法是一模一样的。只需要把它们切好,加油,再放调味品,最后反复翻炒到熟就可以了。具体步骤可以参考以下方法:
1、新鲜冬瓜去皮去囊,切成麻将块,不要太厚,撒入盐、鸡精腌一下,可以去水分和入味。
2、菜花用清水发开,切成小朵,备用。
3、热锅加油,下蒜末爆香,再加入冬瓜和花菜,翻炒5分钟左右。
4、加入适量的盐、鸡精等调味品进行调味,继续翻炒一会儿,最后盛出即可。希望你做出来的冬瓜花菜炒得好吃哦!
冬瓜花菜怎么炒好吃 扩展
材料:
- 冬瓜 200 克
- 菜花 200 克
- 葱姜 适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 冬瓜去皮,切成小块,菜花洗净,掰成小朵备用。
2. 锅热后加入适量的植物油,加入葱姜爆香。
3. 加入冬瓜煸炒,炒至冬瓜变软。
4. 加入菜花,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、蚝油调味,继续翻炒均匀。
6. 炒至菜花变软熟透,关火即可。
建议上桌前撒上一些葱花点缀一下,口感更加香浓。
炒冬瓜花菜可以让食材保持脆嫩的口感,下面是一个简单的做法:
材料:
- 冬瓜花菜,约500克
- 大蒜,2瓣切碎
- 生姜,一小块切丝
- 盐,适量
- 鸡精,适量
- 酱油,适量
- 食用油,适量
步骤:
1. 准备工作:将冬瓜花菜洗净,切成2-3厘米的段。
2. 预处理:锅中加热适量的食用油,放入蒜末和姜丝爆香。
3. 炒制:将冬瓜花菜倒入锅中,翻炒均匀。
4. 调味:加入适量的盐、鸡精和酱油,根据个人口味调整。
5. 翻炒:不停翻炒冬瓜花菜,让其均匀受热。
6. 盖盖焖煮:加入适量的水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,使花菜熟透。
7. 出锅:最后翻炒均匀,出锅食用。
温馨提示:
- 炒制的时间不宜过长,以保持冬瓜花菜的脆嫩口感。
- 建议先切蒜末和姜丝,让它们的香味融入炒菜中,增添风味。
所需食材:
- 冬瓜花菜:300克
- 蒜瓣:适量
- 姜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
步骤:
1.冬瓜花菜分别洗净,切成小块。
2.锅中倒入适量油,加入蒜瓣和姜末爆香。
3.加入冬瓜花菜翻炒至变色。
4.加入盐、生抽和鸡精调味,继续翻炒均匀即可。
小贴士:
1.冬瓜花菜的大小可以根据个人喜好选择,但不要切得太小,否则炒熟后会变得过软。
2.炒制时不要加水,因为冬瓜花菜本身含有足够的水分,如果加水会影响口感。
3.如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在炒制前先用开水焯一下冬瓜花菜。
4.可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料,增加口感层次。